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【レンジde琥珀糖】
今回作ったお菓子は、『琥珀糖』という日本の伝統的な和菓子のひとつです。
別名“食べられる宝石”と呼ばれ、キラキラした見た目と可愛さがとても人気のお菓子です。
食べてみると、外側はシャリシャリで内部のゼリー感がなんとも言えない絶妙な加減でまるで高級和菓子のようです。
この琥珀糖、基本的な作り方は〝寒天を煮込んで色をつけて切って固めるだけ〟ととてもシンプルなんです。
ただ、私はお鍋もコンロも使わずにもっともっともっと簡単に作りたい！と思い、お得意のレンジを使って超簡単に作ってみることにしました。
レンジのスイッチを押すだけなので、焦がしたりして失敗することもありません。
ぜひ、この簡単レシピで琥珀糖を作ってみてください。
本当に可愛いので見てるだけでうっとりしてしまいますよ！プレゼントにもおすすめです。
〈材料〉
水 100cc
粉寒天 2g
砂糖 150g
シロップ 大さじ1
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【Kohakutou in the microwave】
The sweets made this time is one of the traditional Japanese sweets "Amber sugar".
Another name "gem to eat" called glittery appearance and cute is a very popular sweets.
When eating, it is like a high class Japanese sweet with exquisite addition and subtraction which the inner jelly feeling can not be said anything at the outer side is a shariari.
This amber sugar, the basic way of making it is "Simply boiling the agar and coloring it and solidifying it" It is very simple.
However, I want to make it even easier without using a pot or stove! I thought that, I decided to make it very easily using the range of the customers.
Since it only pushes the range switch, it will not burn or fail.
Please make amber sugar by this easy recipe by all means.
It's really cute so I'm getting enthusiastic just watching it! It is also recommended for gifts.
〈INGREDIENT〉
100cc Water
2g Powdered agar
150g Sugar
1 tbsp Syrup
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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